Ptasia grypa zbliża się do Sierpca |
2007-12-12 |
W związku ze stwierdzeniem kolejnych ognisk zakażenia drobiu wirusem grypy ptaków, które obecnie mają miejsce na fermach kurcząt w powiecie żuromińskim Państwowy Inspektor Sanitarny w Sierpcu przypomina o metodach, które pozwolą uniknąć zachorowania. Jeśli groźny wirus H5N1 będzie się rozwijał w takim tempie, należy się spodziewać, ze choroba dotknie wkrótce ptaki w naszym rejonie. Dyrektor PSSE Bożena Umińska zaleca aby zaszczepić się przeciwko grypie sezonowej. Szczepienie to pomoże wykluczyć ewentualnej możliwości mutacji wirusa w organizmie ludzkim. Szczepienia przeciwko grypie pozwalają, jeśli nie uniknąć choroby, to przynajmniej złagodzić jej przebieg i zmniejszyć powikłania. Osoby mające bezpośredni kontakt z zakażonym drobiem i wyrobami drobiarskimi na fermie w razie podejrzenia o zachorowaniu na grypę ludzką muszą skontaktować się z lekarzami podstawowej opieki medycznej. Należy właściwie obchodzić się z mięsem pochodzącym od drobiu oraz jajami. Taka żywność u której stwierdzono obecność wirusa grypy ptaków nie stanowi żadnego zagrożenia jeśli zostanie poddana obróbce termicznej w temperaturze powyżej 70 stopni Celcjusza. Ważną rzeczą jest również mycie jaj, parzenie skorupki przed spożyciem oraz gotowanie jaj min 10 minut. Możemy zapomnieć o popularnym koglu-moglu oraz o jajach sadzonych czy niedosmażonej jajecznicy. Należy trzymać jaja osobno aby nie stykały się z innymi produktami spożywczymi w lodówce. Wirus H5N1 może także pozostawać na upierzeniu ptactwa, należy zatem zachować zaostrzony reżim higieniczny podczas wszelkich kontaktów z ptactwem przeznaczonym do konsumpcji.
J.Gabrychowicz
Komentarze do artykułu: [6]
### Alek ###
2007-12-14 10:29:41 - tiaaa... a ja mysle ze wszyscy z regionu powinni zaopatrzyc sie w kombinezony ochronne takie jak ma obrona cywilna na wypadek ataku chemicznego/biologicznego/nuklearn ego. do tego butle tlenowe. no i jeszcze terenie kazdej gminy utworzyc po kilka bunkrow, bezpiecznych podziemnych miejsc gdzie ludnosc moglaby sie schowac na wypadek ataku tej strasznej choroby, wscieklych kurczakow i pryszczycy labedzi. z tego co wiem strefa zapowietrzona objela czesc polnocnej czesci gminy Zawidz i... nic. jakiejs paniki wsrod Zawidzan nie widzialem :P a w sierpuchowie taka panika, ze oficjalne komunikaty do ludnosci sie wystosowuje o to by nie jesc surowych kurczakow?
maus
2007-12-13 23:20:10 - To naprawde przesada!!! Przestancie straszyc tych ludzi
ludzie
2007-12-13 20:16:22 - hahahahaha jestescie smieszni panika kurde skaczcie z tym epidemia taka samo jak grypa na grype tez ludzie umieraja i nie gadaja nic o tym ptasia grypa wielkie mi co dajcie lepiej ludzia zarobic pozadne pieniadze a nie ptasia grypa w glowie zal
asia
2007-12-13 12:22:24 - To dlaczego nic z tym nie robia przeciez ptasia grypa wybuchla miesiąc temu a oni to ukrywali i nie ma nikogo kto tym pokieruje przeciez to szczyt wszystkiego zeby nie bylo porzadnej organizacji zeby sie tym zajela gazuja zwierzaki w koszach na smieci to jest profesjonalizm! Powinni niszczyc chorobe w zarodku a nie zeby sie rozprzestrzeniala Ci ludzie na gorze to maja wode zamiast mozgu. 1
Grzegorz Brzęczyszczykieiwcz
2007-12-13 10:50:05 - no niezle... a ile osób w Polsce zmarło na zmutowaną odmianę ptasiej grypy?
kuchcik
2007-12-13 10:29:13 - Do tego trzeba dodać także różnego rodzaju kremy do ciast, serniki na zimno itp.
Administrator serwisu nie odpowiada za treść komentarzy
zamieszczonych na tej stronie przez internautów
|
